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教師 |
學歷 |
證照 |
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徐士喬 科主任 |
大葉大學食品工程系 大葉大學食品工程所碩士 |
中式米食加工 丙級 中式麵食加工 乙級 烘焙食品 乙丙級 烘焙食品 監評 |
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邱宗甫 日校導師
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台灣海洋大學水產食品科學系 台灣海洋大學水產食品科學所碩士
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烘焙食品 乙級 中式麵食加工 乙級 中式麵食加工 監評
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孫蓓菁 進校導師 |
屏東科技大學食品科學系 屏東科技大學食品科學所碩士 |
化學 乙級 中式麵食加工 乙級 食品檢驗分析 乙丙級 烘焙食品 丙級 |
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廖容秀 日校導師 |
屏東科技大學食品科學系 高雄海洋科技大學水產食品科學所碩士 |
化學 乙級 水質檢驗乙級 烘焙食品乙級 中式麵食加工 乙級 食品檢驗分析乙丙級 調酒 丙級 烘焙食品 丙級 電腦軟體應用 丙級 自來水事業技術人員證照 高考食品技師 華語導遊人員 |
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葉錦靜 教學組長 |
東海大學食品科學系 南台科技大學生物技術所碩士 高師大科學教育暨環境教育博士候選人 |
中式米食加工 丙級 自來水事業技術人員證照 中餐烹調 乙級 烘焙食品 乙丙級 食品檢驗分析 乙丙級 中式麵食加工 乙丙級 烘焙食品 監評 |
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周文彬 進校導師 |
靜宜大學食品營養系 靜宜大學食品營養所碩士 |
食品檢驗分析 乙丙級 烘焙食品-麵包 丙級 中式麵食加工 丙級 |
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許世昌 代理教師 |
屏東科技大學食品科學系 |
烘焙食品-麵包 丙級 中餐烹調 丙級 西餐烹調 丙級 華語導遊人員 外語領隊人員 |
| 技士 |